Prepararea carnii pentru tartare

Bucãtãria din bucãtãria din bucãtãria polonezã nu este cea mai ușoarã și, prin urmare, prea mult din nenumãratele cantitãți de carne pe care le gãsim în ea. Ele sunt într-un sens esența gãtitului bun, polonez, acasã.

Pregãtirea preparatelor din carne nu aderã la cele mai populare sarcini. Desigur, toatã lumea a întâlnit o carne mâncatã sau tare. În orice bucãtãrie ar trebui sã fie un obiect care sã ne salveze de neplãceri culinare de carne - un tocãtor de carne. Acesta este, de obicei, fabricat din mai multe zeci de lame mici încorporate între ele. Acest obiect gadget permite o scurgere ușoarã a cãrnii fãrã tendoane de strivire. Ideal pentru tipul total de cotlete sau fripturi. Lamele din care se compune șlefuitorul sunt realizate din inox obișnuit - nu numai pentru durabilitatea elementului, ci și pentru igienã și funcționalitate. Restul carcasei este din plastic. Carnea, care a fost înțepatã cu un tocãtor, pãstreazã sucurile naturale din interior, ceea ce îl face chiar dupã prãjire, obținem carne slabã și moale. Procesul de tratare termicã este luat în mod egal și mult mai rapid. În mod similar, timpul de marinare este redus semnificativ.

https://funga24.eu/ro/Fungalor - Vedeți cât de ușor este sã scãpați de picioare și picioare!

De asemenea, putem conta pe condimentele pe care carnea le-a stropit, pãtrund în adâncimi, ceea ce va fi util pentru gustul neegalat al cãrnii. Concasorul de carne este alternativa potrivita unui pistil clasic. Procesul de preparare a cãrnii nu este doar mai eficient, ci și mai silențios. Pentru femeile acasã, existã o economie imensã de energie. Concasorul, dimensiunea micã este extrem de confortabil, este, de asemenea, important sã-l spãlați rapid sub apã curgãtoare, cel puțin nu fiecare poate fi pusã în mașina de spãlat vase. În final, meritã sã vã familiarizați cu sfatul de service. Spãlarea mâinilor este recomandatã cu prudențã - lamelele ne pot tãia cu ușurințã! Un concasor de carne este un partener inseparabil al multor bucãtari profesioniști, dar și doamnelor din casã, care știu cã prin aceastã formã vom pregãti carne de vitã și plinã.