Echipamente pentru ambalarea ermetica

Ambalarea în vid a produselor alimentare este cea mai puternică modalitate de ao proteja de deteriorare. Atât producătorii, cât și proprietarii de case beneficiază de această cale. Dispozitivele de ambalare în vid pot fi prevăzute, cum ar fi mașinile de ambalat în vid, care sigilează articolele într-o pungă de plastic sau într-un container destinat acestui scop. Aceste feluri de mâncare scriu suduri pe marginea pungii, în același timp eliminând aerul din interiorul pachetului.

Da alimente ambalate, de ex. Produse lactate, carne, carne, pește sau produse de delicatese, ele pot oferi este de multe ori stocate mai mult, menținând în același timp specifice de umiditate, consistența, stilul și gustul, și sunt protejate în plus față de intrarea în aer de ambalare apartament, bacterii sau mucegai.Datorită tehnologiei de operare, se pot distinge două metode: celulare și fără cameră (benzi.O mașină de ambalare a camerei este un fel de mâncare în care este montat un sac cu fructe. Avantajul său important este organizarea lungimii timpului de aspirație a aerului, datorită căruia se obține repetabilitatea procesului de ambalare, iar nivelul de vid poate fi ajustat, ceea ce este important atunci când se ambalează produse delicate. Avantajul este posibilitatea utilizării unor pungi PA / PE foarte populare în procesul de producție, ceea ce reduce semnificativ costurile. Mașinile de ambalat în mașină pot avea funcții suplimentare, de exemplu, umplerea ambalajului cu gaz. Există o selecție rapidă de mașini de ambalare a camerelor pe piață, care vor fi cumpărate pentru selecția sa bună, în funcție de numărul de produse ambalate, de caracterele și dimensiunile acestora. Acestea sunt dedicate, mai presus de toate, procesării produselor alimentare, gastronomiei și comerțului.În mașinile de ambalat fără pungi, punga cu cea din produs este în exterior și în interiorul benzii de etanșare capătul pungii este pus și presat cu capacul. Pentru astfel de ambalaje, saci sau folie de așa-numitele Înclinate, care, datorită structurii presate, permit aspirarea aerului. Prese de împachetat vor împacheta produse de alte forme, cum ar fi un cârnaț foarte mare. Dezavantajul este atât un cost de achiziție semnificativ mai mic decât cel al mașinilor de ambalare a camerelor, în timp ce dezavantajul este eficiența scăzută și costurile de operare mai bune, prin utilizarea unor ambalaje mai scumpe. Acestea sunt dedicate în special gastronomiei și gospodăriilor tinere.